Puntos técnicos de producción y utilización de piensos premixados

El alimento premixado es una mezcla uniforme de múltiples aditivos de la misma clase o diferentes tipos de aditivos múltiples formulados en una cierta proporción.Aunque la proporción de alimento premixado es muy pequeña en el alimento de valor completo, juega un papel extremadamente importante en el efecto de alimentación del alimento de valor completo.

Para producir premix de alta calidad, no sólo necesita fórmula científica, sino que también necesita materias primas de alta calidad, tecnología de equipos finos y un conjunto de medidas de gestión perfectas. Premix no es una mercancía simple, sino una tecnología con alto contenido técnico, que es una implementación integral de pruebas de calidad de materias primas, diseño de fórmula nutricional, gestión de alimentación de ganado y aves de corral y otras tecnologías.

1 Propósito de producción, características y funciones de los piensos premixados

El propósito de la producción de la premisa es diluir y expandir los aditivos de componentes traza, y cuyos componentes efectivos se dispersan uniformemente en el alimento compuesto.Premisa puede ser producida por fabricantes especializados en la producción de tales productos, o puede ser producida en una oficina de producción especial adjunta al molino de alimento.

Premix tiene las siguientes características:

- Composición compleja. Los premiks de buena calidad generalmente incluyen 6 o 7 tipos de oligoelementos, más de 15 tipos de vitaminas, 2 tipos de aminoácidos, 1 a 2 tipos de fármacos y otros aditivos (antioxidantes y agentes antioxidantes, etc.), y las propiedades y efectos de los diferentes aditivos para piensos son diferentes, y la relación de compatibilidad es compleja; - Pequeña dosis, gran efecto. En general, la proporción de premiks en piensos compuestos es de 0,5-5%, aunque la cantidad es pequeña, tiene un gran efecto en la mejora del rendimiento de la producción animal, la mejora de la tasa de conversión de piensos y la conservación de piensos. - No se puede alimentar directamente. - La concentración de ingredientes activos de los aditivos en premiks es muy alta, que

Existen cuatro funciones principales de la premisa:

Los componentes traza de los aditivos se pueden distribuir uniformemente en el alimento compuesto; Las características insatisfactorias de los componentes traza, como la inestabilidad, la absorción de agua, la adsorción electrostática, etc., se compensan y mejoran por el proceso de pre-mixado; (3) Estandarizar el nivel de los aditivos; - Simplificar el proceso de producción de las plantas generales de procesamiento de piensos y reducir las inversiones.

2 Principales puntos técnicos de la producción de piensos premixados

2.1 Adopción de fórmulas avanzadas -

La fórmula de piensos de Premix es el núcleo de la tecnología de producción, es un fabricante especial de piensos de los expertos en nutrición animal de acuerdo con las necesidades nutricionales del crecimiento animal y las etapas de producción, de acuerdo con el contenido nutricional básico de las materias primas de piensos domésticas, a falta de lo que el suplemento, económico y razonable, bajo valor y alta eficiencia como principio, mientras que considera el medio ambiente externo y la tecnología de procesamiento y muchos otros factores influyentes, cuidadosamente diseñado. por un lado, la combinación de las necesidades nutricionales, el nivel de alimentación del usuario y las condiciones para seleccionar la cantidad adecuada de materias primas aditivas; por otro lado, para considerar las necesidades de procesamiento, para la mayoría de los componentes que no afectan la seguridad, como los

La dosificación y el uso de aditivos de piensos farmacéuticos y algunos ingredientes sensibles (como el selenio, el cobre, etc.) deben tener una base científica suficiente y la experiencia práctica necesaria, de lo contrario, es fácil cometer errores y consecuencias graves. La proporción de materias primas es un factor importante que afecta a la calidad de los productos de la premisa. La proporción de ingredientes activos y diluente, la proporción de varios elementos de rastro y la proporción de ingredientes activos pertinentes en la premisa debe ser justo. La fórmula no debe ser estática, debe ajustar constantemente la fórmula de acuerdo con los comentarios del mercado, las condiciones locales, los cambios estacionales, la última tecnología e información del producto, para ser riguroso pero flexible, y siempre hacer que los productos de la premisa estén cerca de las

2.2 Selección de materias primas de alta calidad

La calidad de las materias primas tiene un gran impacto en la utilidad real de la premisa, los requisitos más básicos de las materias primas de alta calidad son de alta pureza, sin sustancias tóxicas y nocivas, de las que la más importante es el contenido de ingredientes activos, especialmente la vitamina A y la vitamina C y otros aditivos fácilmente destruidos, deben determinarse por la cantidad real.

Las materias primas de los compuestos de oligoelementos deben tener las características de alta potencia biológica, propiedades físicas estables y menos sustancias tóxicas y nocivas. Además, algunos aditivos, su propia calidad y forma de dosificación son fáciles de afectar a otros aditivos, y se debe prestar especial atención a ellos. Por ejemplo, el heptahidrato de sulfato de hierro tiene una fuerte higiene y es muy destructivo para la vitamina A, mientras que el monohidrato de sulfato de hierro tiene un menor impacto en la vitamina A, y si se agrega un agente protector, el impacto es menor y la actividad misma es muy buena.

El fabricante de premix debe elegir materias primas de alta calidad, y la calidad y el título de las materias primas deben determinarse con precisión.Al elegir vitaminas, debe prestar atención a los siguientes dos puntos:

Seleccione la que tenga un alto valor biológico.

-Elige diferentes vitaminas según las características climáticas, como el mononitrato de tiamina es mejor que el clorhidrato de tiamina en verano caliente y húmedo.En la selección de materias primas de oligoelementos, debemos considerar muchos factores como el contenido de sus componentes, tamaño de partículas, agua cristalina y el contenido de sustancias tóxicas y nocivas.Aditivos de alimentación de medicamentos, pero también prestar atención a las cuestiones de seguridad, asegúrese de usar de acuerdo con las instrucciones y materiales de prueba proporcionados por el fabricante, etc., para comprender plenamente su período de uso, período de retirada y precauciones.

2.3 Utilice el mejor transportista y diluente

El portador es la partícula que lleva o adsorbe el ingrediente activo de rastro, es la sustancia inactiva en el premix. La selección del portador debe seguir los siguientes principios: fuerte estabilidad química, no dañar la adsorción; Tamaño de grano moderado, buena mezcla con alimento de precio completo; El precio es bajo. El tamaño de la partícula del portador debe estar entre 0.177 y 0.59mm. La densidad debe ser similar a la densidad de los componentes de rastro transportados, y la densidad del portador en el premix compuesto debe ser la densidad media de cada componente de rastro. Cuando se mezcla el portador y el aditivo, la adición de 1.5% de aceite vegetal puede mejorar la adhesión del portador; El contenido de agua del portador debe ser controlado en 8%~10%,

Los portadores comúnmente utilizados son: polvo de concha, barro de trigo, maíz, polvo de barro, barro de arroz degrado, polvo de piedra, polvo de zeolito, sal, etc. El diluente es un componente que reduce la concentración de sustancias activas en el premix y separa las partículas de trazas entre sí. Es una sustancia inactiva como el portador, que juega un papel en la reducción de la reacción entre los ingredientes activos y es propicio para la estabilidad de los ingredientes activos. Los requisitos para el diluente son: el contenido de agua del diluente debe ser inferior al 10%, no hay absorción de humedad, no hay tostado; el tamaño de la partícula debe estar entre 0.05 y 0.6 mm; la superficie debe ser lisa y tener buena fluidez

2.4 Pre-tratamiento de materia prima

La vitamina es susceptible al oxígeno, la humedad, el calor, la luz, los iones metálicos y otros factores para reducir su actividad. Para cumplir con los requisitos del proceso de producción, todos los aditivos de vitamina deben someterse a un pretratamiento especial para mantener su estabilidad y actividad.La tecnología de emulsión se puede utilizar para formar partículas, dispersas uniformemente en la matriz, y luego se utiliza la tecnología de revestimiento para formar partículas cubiertas por gelatina para hacer microcápsulas.

Las partículas tratadas de esta manera pueden resistir la operación mecánica, tienen buena resistencia a la oxidación y buen rendimiento de mezcla. aditivos de elementos de rastro se refieren principalmente a sales minerales y óxidos de cobre, hierro, manganeso, zinc, etc. Algunos de estos compuestos son pobres en solubilidad en agua, y algunos son fáciles de absorber la humedad, etc., y deben ser pre-tratados adecuadamente antes de la aplicación para cambiar algunas de sus propiedades físicas, para que pueda cumplir con los requisitos de procesamiento y garantizar la calidad del producto.

2.5 Utilización de equipos de producción de alta precisión

La fórmula científica para confiar en la medición precisa de los ingredientes para lograr, para asegurarse de que en estricto cumplimiento con los requisitos de la fórmula de los ingredientes precisos, es necesario tener equipos de medición avanzados y un proceso razonable, la producción de prémix de todo tipo de equipos de medición, la precisión, la estabilidad son requisitos muy altos, por lo tanto, el equipo relevante para fortalecer la gestión, la calibración regular.

El mezclador es el equipo más importante para la producción de prémix, y las diferentes variedades de prémix necesitan elegir diferentes equipos de mezcla, como la máquina de partículas no gravitacionales, el mezclador cónico, el mezclador de cinturón de doble hélice, el mezclador de hojas de pulpa de doble eje y el mezclador rápido sin residuos. En circunstancias normales, los requisitos para el mezclador son: (1) alta eficiencia de mezcla, el mejor tiempo de mezcla es corto; - Alta uniformidad de mezcla; - Estructura razonable, bajo residuo y fácil de eliminar; - Carga y descarga convenientes; - Buen rendimiento de sellado, menos fuga; - Prevenir la electricidad estática.

2.6 Mezclar igualmente

Aunque la mezcla de piensos es sólo un proceso físico, debido a las diferencias obvias en la densidad de la materia prima y otras características, es necesario seleccionar científicamente el equipo, el tiempo de mezcla y el transportista o diluente adecuado, el flujo de proceso es lo más simple posible, y tratar de mezclarse de manera uniforme. de alta calidad, todos sus componentes deben distribuirse de manera uniforme, cualquier muestra tomada para el ensayo, su proporción entre varios componentes debe ser consistente con la fórmula.

La pobre uniformidad de la premisa significa que la ingesta real de los animales y la fórmula del suministro no se ajustan, lo que afecta directamente al efecto de la adición y la alimentación de los piensos, especialmente para algunas dosis seguras y dosis tóxicas de ingredientes en trazas, la mala uniformidad puede causar consecuencias inseguras, por lo que la uniformidad es un importante indicador de calidad de la premisa.

Introducción al Sistema de Gestión HACCP

En la seguridad alimentaria de la carne de hoy en día, cada vez más atención, la introducción del sistema de gestión HACCP en la producción de prémios es muy necesaria.En primer lugar, debemos analizar los factores perjudiciales que pueden ocurrir en el proceso de producción y procesamiento de piensos, determinar los puntos de control críticos, y formular normas de control, y luego implementar medidas de control viables y eficaces, establecer métodos y procedimientos de ensayo, averiguar en tiempo útil si hay desviación entre las medidas de control y las normas establecidas, tomar medidas correctivas eficaces, y ajustar la producción y los métodos de procesamiento y control de manera oportuna.Y el sistema HACCP debe ser completamente verificado.

3 Problemas a tener en cuenta en la producción

3.1 Los estándares de alimentación como base principal

Los estándares de alimentación son los requisitos nutricionales de los animales bajo diferentes fines de alimentación, que pueden utilizarse como base para la fabricación de fórmulas premix, y en aplicaciones específicas, también depende del amplio conocimiento de la nutrición animal.

(1) Los requisitos nutricionales sobre el estándar de alimentación deben ser la suma de los mismos nutrientes proporcionados por los diferentes componentes, en lugar de la cantidad a añadir; - Es mejor utilizar materias primas premixas después de la determinación directa de la composición, y deben considerarse los efectos sinérgicos y antagonistas entre los diferentes nutrientes; (3) Los requisitos nutricionales en el estándar de alimentación son sólo los requisitos mínimos requeridos por los animales, y la cantidad adecuada debe agregarse de acuerdo con las condiciones reales al hacer la fórmula para garantizar las necesidades reales de los animales de un nutriente en diferentes condiciones.

3.2 Considerar el proceso y las pérdidas de procesamiento

En el proceso de procesamiento de primarios, en primer lugar, debe asegurarse de que la alimentación precisa sea estrictamente de acuerdo con los requisitos de la fórmula; En segundo lugar, se deben adoptar diferentes métodos de adición de acuerdo con las características de los diferentes componentes. Finalmente, asegúrese de que la mezcla sea uniforme (CV menos del 7%). En el proceso de procesamiento de los alimentos (como la trituración, la granulación, etc.), algunos nutrientes como las vitaminas serán dañados, por lo que tales factores deben considerarse al desarrollar la fórmula.

3.3 Presta atención a los factores anti-nutricionales en el alimento básico

Hay algunos factores anti-nutricionales en muchas materias primas de alimentación de energía y proteínas, que tienen un cierto efecto destructivo sobre los factores nutricionales en la alimentación. tales como el pastel de lino contiene el factor anti-B6; el óxido de grasa en la soja puede destruir la vitamina A y así sucesivamente.

3.4 Enfoque en los factores de estabilidad

La mayoría de las vitaminas tienen poca estabilidad, especialmente en el caso de los iones metálicos.Si Cu, Fe, Mn, etc. existen en el alimento, almacenados durante 3 meses, la pérdida de vitamina A del 80%, la pérdida de vitamina B6 del 20%.Por lo tanto, el tiempo de almacenamiento en la producción no puede ser demasiado largo, y prestar atención al sellado, evitando la luz y otras medidas.

3.5 Tamaño de partículas y compatibilidad de los componentes en trazas

Los requisitos de tamaño de partículas de los componentes de rastro se determinan por sus propiedades y la proporción en el alimento compuesto de precio completo, y los materiales que son pequeños en proporción y difíciles de dispersar se requieren para ser triturados más finamente, de lo contrario se afectará la uniformidad de la mezcla. componentes activos de rastro tienen un gran impacto en el crecimiento de los animales, pero son fáciles de producir reacciones químicas entre sí e influir en su actividad.

Las principales maneras de resolver el problema de compatibilidad son: las vitaminas, minerales y otros componentes se envasan por separado, y se añaden simultáneamente todos los tipos de piensos premixados hasta la producción de piensos compuestos de precio completo; Para mejorar la estabilidad del componente activo, generalmente se utilizan dos métodos, uno es externalizar la capa protectora en el componente fácilmente destruido, y el otro es a derivados el componente que es fácil de afectar a la sustancia activa de otros componentes.

3.6 Seguridad y alta eficiencia

La mayoría de los oligoelementos son químicos, y no solo la cantidad efectiva sino también la cantidad tóxica debe considerarse al agregarlos. Por ejemplo, el cobre es un oligoelemento eficaz, y las altas dosis tienen un efecto de promoción del crecimiento en los animales, pero cuando se hacen fórmulas, se debe dar más consideración a su uso general, porque la cantidad de efectos especiales está muy cerca de la cantidad de envenenamiento. Otro ejemplo es el selenio, el contenido en el alimento es muy pequeño, y la cantidad efectiva es muy cercana a la cantidad tóxica. El compuesto premix contiene varios oligoelementos y vitaminas, y muchos tipos de derivados interactúan entre sí. Por ejemplo, la vitamina E y el oligoelemento selenio tienen efectos sinérgicos en el cuerpo; Solo cuando la proporción de calcio y fós

3.7 El problema de la colina

El cloruro de colina es un compuesto orgánico de baja molécula, que es necesario para la etapa de crecimiento y desarrollo de la ganadería joven. Hay que añadir suficiente colina a la alimentación a base de maíz para asegurar el crecimiento saludable de la ganadería y la aviación. En general, el polvo de cloruro de colina de 50% se utiliza como un aditivo alimenticio, que tiene una fuerte absorción de humedad, aunque es muy estable, es muy destructivo para los ingredientes activos de otros aditivos, y tiene efectos destructivos en la vitamina A, D3, K3, etc., por lo que cuando se utiliza, se debe emplear primero el tratamiento de secado para controlar la humedad del portador, evitar la absorción de humedad de la colina.

3.8 Tener en cuenta los factores meteorológicos

Bajo diferentes condiciones climáticas, los animales tienen diferentes necesidades nutricionales, y la proporción de elementos nutritivos debe ajustarse adecuadamente con el clima para hacer que la fórmula sea más razonable.

4 Uso de los alimentos premixados

4.1 Comprender correctamente la eficacia de PREMIX

Bajo las condiciones de alimentación a escala intensiva, se debe proporcionar a los animales un alimento compuesto de precio completo. Para preparar un alimento compuesto de valor completo, el premiks es esencial, primero debe considerar la proteína cruda dietética, los aminoácidos esenciales, la energía, el calcio, el fósforo, el sodio, el cloro y otros indicadores nutricionales, y luego combinado con el premiks científico y razonable, sólo de esta manera puede desempeñar su papel en la mejora del nivel de producción animal, la reducción del consumo de piensos y el cuidado de la salud. Para distinguir el papel de los diversos nutrientes en la nutrición animal y sus relaciones, no puede enfatizar demasiado los efectos nutricionales y fisiológicos del premiks, sólo en la dieta de los principales indicadores nutricionales son premisas razonables, se puede

4.2 Selección razonable de la premisa

Premix vendido en el mercado es mezclado, algunos de la calidad no es cualificado, fórmula irracional y otros problemas, en la compra debe basarse en la situación real, de acuerdo con su propia materia prima para la alimentación, elija utilizar premix de acuerdo con las condiciones locales.Si sólo tiene materia prima para la alimentación energética, debe elegir el concentrado de nutrientes total; Si tiene tanto materia prima para la alimentación energética y materia prima de proteínas